ระการฝึกปฏิบัติงานครั้งนี้ เป็นการเรียนและฝึกปฏิบัติงานตามสมรรถนะพนักงานส่วนกลาง สำหรับผู้เรียนสาขางานธุรกิจเกษตร และสมรรถนะพนักงานเพาะเลี้ยงลูกกุ้งทะเล สำหรับสาขางานเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ใช้ระยะเวลาครึ่งหลกสูตร (2 ภาคเรียน) ระหว่างมกราคม - 15 ตุลาคม 2552 เป็นโครงการความร่วมมือ ระหว่างวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอุบลราชธานีกับบริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) (CPF)ซึ่งเริ่มต้นจากการร่วมกันพัฒนาหลักสูตรระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช 2546 สาขางานเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงกุ้ง ตั้งแต่ปีการศึกษา 2547 มีผู้สำเร็จการศึกษาแล้ว 4 รุ่น และสาขางานธุรกิจเกษตร ตั้งแต่ปีการศึกษา 2550 มีผู้สำเร็จการศึกษาแล้ว 1 รุ่น
โครงการความร่วมมือดังกล่าวมีรูปแบบและแนวทางปฏิบัติที่สำคัญ คือ
1. รับผู้สนใจที่จบ ปวช. 3 ประเภทวิชาเกษตรกรรม/ประมงโดยตรง/ผู้จบ ม. 6 หรือเทียบเท่า ทุกโปรแกรม
2. ผู้เรียนเป็นนักศึกษาของสถานศึกษา ระยะเวลาศึกษาตามหลักสูตร 2 ปี 4 ภาคเรียน
3. ภาคเรียนที่ 1, 4 เรียนที่สถานศึกษา เรียนวิชาสามัญ และวิชาชีพพื้นฐาน วิชาชีพสาขาวิชาที่จำเป็นตามแผนการเรียน
4. ภาคเรียนที่ 2, 3 เรียนและปฏิบัติตามสมรรถนะของสาขางานอาชีพที่ ฟาร์มของบริษัทฯ ตามตำแหน่งงาน ที่ต้องการ
5. ระหว่างเรียนและปฏิบัติงานอยู่ที่ฟาร์มของบริษัท ผู้เรียนมีฐานะเสมือนเป็นพนักงานของฟาร์ม มีที่พัก ข้าวให้ 3 มื้อ กับข้า่วซื้อเองตามความต้องการ ได้รับเบี้ยเลี้ยงวันละ 140 บาท เงินโอนเ้ข้าบัญชีของผู้เรียน
6. มีสวัสดิการซ้กผ้าชุดปฏิบัติงาน การรักษาพยาบาลตามความจำเป็น
7. ก่อนเริ่มเรียนและปฏิบัติในฟาร์มมีการอบรมเรื่องความปลอดภัยในการปฏิับัติงาน กฎระเบียน ปรัชญา วิสัยทัศน์ แนวคิดในการดำเนินงานของบริษัท และต้องผ่านการสอบวัดทัศนคติในการปฏิบัติงานเป็นเบื้องต้น
8. ผู้เรียนมีชั่วโมงเรียนรู้ จากนักวิชาการซึ่งเป็นครูฝึกของสถานประกอบการ
9. ผู้เรียนสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมระบบ e-learning จากครูสถานศึกษา หรือเครือข่ายการเรียนรู้อืน ได้ สัปดาห์ละ 2- 4 ชั่วโมง
10. ครูสอนในสถานประกอบการหรือผู้ควบคุมงานในฟาร์ม เป็นผู้ประเมินคะแนนสมรรถนะการปฏิบัติงาน ครอบคลุมทั้งความรู้ ทักษะ คุณลักษณะอันพึงประสงค์ สัดส่วน 70-75%
11. ครูประจำวิชาของสถานศึกษาประเมินภาคความรู้ ทักษะ คุณลักษณะอันพึงประสงค์ สัดส่วน 25-30% และเป็นผู้จัดทำสมุดประเมินผล
ประโยชน์ที่เกิดจากการจัดการศึกษาตามโครงการความร่วมมือนี้ที่สำคัญ คือ
1. ผู้เรียนมีโอกาสเรียนรู้และปฏิบัติงานตรงกับสมรรถนะที่ใช้จริงที่สถานประกอบการต้องการ
2. ผู้เรียนได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริง โดยปรับใช้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ในการดำเนินชีวิตอย่างมีเหตุผล มีความพอประมาณ มีภูมิคุ้มกันในต้วที่ดี ในเงื่อนไขความรู้ และเงื่อนไขคุณธรรม ทั้งมิติสังคม สภาพแวดล้อม เศรษฐกิจ การเมือง
3. ช่วยลดภาระด้านต้นทุนการศึกษาให้กับผู้ปกครอง
4. ผู้เรียนได้ประสบการณ์ทำงานจริง ได้ใบรับรองการผ่านงาน
5. ผู้เรียนมีประวัติการทำงานอยู่ในฐานข้อมูลแรงงานที่มีฝีมือของบริษัท
6. มีโอกาสเข้าทำงานเมื่อมีตำแหน่งงานมากกว่ากลุ่มเป้าหมายอื่น
7. ผู้เรียนได้เรียนรู้การดำเนินธุรกิจที่ไม่เอาเปรียบผู้บริโภค สังคม สิ่งแวดล้อม และมีพัฒนากาในทางสร้างสรรค์อย่างต่อเนื่องเป็นที่ยอมรับในทุกภูมิภาคของโลก
8.ภาครัฐและเอกชนได้ร่วมกันพัฒนาทรัพยากรบุคคลเข้าสู่ตลาดแรงงานอย่างมีคุณภาพเป็นพัฒนาคนตามแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติอย่างเป็นระบบ
